Sorte: Malagousia, Mandilaria
Farbe: Rose
Trocken, 12,5% alc. 
Ausbau in Stahltank 

Helle blasse Lachsfarbe.

Intensives Bouquet von Frühlingsblumen, kleinen, roten Früchten, zusammen mit mineralischen Noten. 3 Monate auf der Hefe, etwas mehr Körper für einen Rose. Würzige Noten im Abgang.

Sehr angenehm als Apperitif, passt auch gut mit rotem Fisch wie Schnapper.