Sorte: Rozaki
Farbe: Weiss
Trocken, 12,5% alc.
Ausbau in Stahltank

Eine sehr seltene, einzigartige, autochthone Rebsorte, die sich aus den 60 Jahre alten Wurzeln zusammensetzt, liefert ein erstaunliches Ergebnis.

Sehr komplexe Nase von Quitten, Pfirsichen, weißen Blüten, roten Äpfeln und einigen pflanzlichen Noten sowie mineralischen, erdigen Aromen. Ölig mit beeindruckender Textur, Gewürzen, mäßiger Säure und langem Nachgeschmack.

Ein Wein den man probiert haben muss.