Sorte: Xinomavro, Negoska
Farbe: Rot
Trocken, 13,5% alc.
Reifung in alten Eichenfässern

Die klassische Mischung der beiden einheimischen Sorten Xinomavro und Negoska ergibt einen sehr eleganten Wein, der rote, reife Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit den klassischen Aromen von Tomaten, schwarzen Oliven von Xinomavro, Gewürzen und Leder kombiniert. Elegant, mit mittlerem Körper, knackiger Säure und ziemlich polierten Tanninen, langer Nachgeschmack mit Tee-Aromen.

Perfekt kombiniert mit Rindfleisch oder Wild.