Arosis hat seit 1956 Spitzenqualität und einzigartige Produktionsergebnisse.

Diese trockenen Bohnen werden auf Ackerland geerntet, das sich in der Nähe der Prespes-Seen in Florina, Griechenland, befindet. Die Bohnen aus Prespes sind eine griechische Sorte hochwertiger, dünnhäutiger Bohnen, die seit dem 16. Jahrhundert in dieser Region angebaut werden.