Sorte: Negoska
Farbe: Rot
Trocken, 11% alc.
Gärung in Stahltank
Ein einzigartiger Negoska mit Carbonic Maceration, die dem Wein einen fruchtigen, leichten Charakter verleiht, der für die Sorte nicht sehr typisch ist. Carbonic Maceration des gesamten Traubenclusters erfolgt 10 Tage lang unter anaeroben Bedingungen.
Ein lebendiger Rotwein mit einer intensiven Nase aus sonnengetrocknetem Erdbeeren, rote Früchte, Nelken, Zimt, frische, grüne Noten und Balsamico. Ausgeglichener Säuregehalt im Mund und elegante Tannine im Abgang. Charmanter und sehr sommerlicher Negoska.