Sorte: Moschofilero
Farbe: Weiss
Trocken, 12,5% alc.
Ausbau in Stahltank, Reifung in großen, alten Eichenfässern
Ist ein einzigartiger und komplexer Wein aus der Sorte Moschofilero.
Ist durch ein Akazienfass, aber auch aus einem Betontank gegangen und
5 Monate mit seinen Trestern geblieben
Reife und komplexe Nase nach
Orangenschale,Bergamotte und
getrockneten Aprikosen.Reichhaltiger
für seine Vielfalt,
cremiger und mit einer
schönen Kombination
aus Mandarine,
Toast und Gewürzen.
Empfohlen als Beilage zu Lamm mit Zitronensauce.
Gut als Begleitung für Lammfleisch mit Zitronensauce empfohlen.