Sorte: Xinomavro, Merlot
Farbe: Rot
Trocken, 13% alc.
Reifung in Eichenfässern
Ein sehr harmonischer Cuvee aus dem aggressiven Xinomavro und dem eleganteren Merlot. Er bleibt 6 Monaten in alten Eichenfässern. Ein Wein mit Pflaumen und schwarze Früchte Charakter, kombiniert mit einem Hauch von Tomaten und Oliven aus Xinomavro. Im Mund elegant, saftig und fruchtig mit intensiven, aber polierten Tanninen.
Ein sehr angenehmer Wein, der sehr gut zu Rindfleisch mit Weinsauce passt.