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Diese trockenen Riesenbohnen werden auf Ackerland geerntet, das sich in der Nähe der Prespes-Seen in Florina, Griechenland, befindet. Die Riesenbohnen aus Prespes sind eine griechische Sorte hochwertiger, dünnhäutiger Bohnen, die seit dem 16. Jahrhundert in dieser Region angebaut werden. Kochen Sie eine traditionelle Fasolada, griechisches Eintopf mit Bohnen, oder Gigantes, Bohnen in Tomatensauce mit Gemüse.