Sorte: Muscat d'Alexandrie
Farbe: Orange
Trocken, 13,5% alc.
5 Tage maischvergoren, Ausbau in Stahltank

Ein Orangewein aus 45 Jahre alten Reben, die auf den vulkanischen Böden der Insel Lemnos wachsen, einem Ort, der weithin bekannt ist für den äußerst gut integrierten Muscat d'Alexandrie auf seinen Böden. Fünf Tage auf der Schale, natürliche malolaktische Gärung und 3 Monate auf der Hefe. Wir erhalten einen delikaten Wein mit einer explosiven Nase voller reifer Aprikosen, Pfirsiche, oxidativer Elemente und blumiger Aromen. Im Mund ist der Wein butterartig, cremig, nach kandierten Früchten und einem erdigen Nachgeschmack.

 Ungefiltert, mit minimalem Schwefelgehalt während der Abfüllung.