Sorte: Mavrodaphne, Vostilidi
Farbe: Rot
Trocken, 13%
Reifung in alten Eichenfässern
Synodos ist eine Mischung aus einer roten Sorte, Mavrodaphne, und einer weißen Sorte, Vostilidi, die mehr Intensität und Komplexität verleiht.
Kräuteraromen von Mavrodapne, rote, reife Früchte, Schokolade, Tabak mit Ledernoten. Voller, reichhaltiger Körper mit einigen mineralischen Noten, seidigen Tanninen und langem Nachgeschmack.
Ideal zu würzigen Gerichten, Gerichten auf Tomatenbasis oder Octopus in Rotweinsauce.