Sorte: Roditis
Farbe: Orange
Trocken, 13% alc.
30 Tage maischvergoren, 12 Monate in altern Eichenfässern
Ein extremer, kraftvoller "druckvoller" Wein.
"Nussige" Nase von gerösteten Nüssen und Haselnüssen, kandierten Früchten wie Aprikosen, Bergamotte und erdigen Aromen in der sehr komplexen Nase. Eine mäßige Säure verleiht den Tanninen mehr Spannung und Nervosität, was zu einem sehr langen erdigen Nachgeschmack führt.
Ein sehr gastronomischer Wein, der gut zu allen Arten von starkem Geschmack und Fleisch passt.