Es wird in begrenzten Mengen durch Fermentieren und Destillieren ganzer Malagousia-Trauben hergestellt. Die Trauben werden nicht gepresst, so dass der Charakter der Sorte zum Ausdruck kommt. Frisch und intensiv aromatisch, erinnert er an Ananas und Mango mit weichem und raffiniertem Geschmack und elegantem Nachgeschmack.